招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《业绩》九毛九(09922.HK)中期纯利6,069万人民币跌16% 不派息大家乐(00341.HK) -0.020 (-0.281%) 沽空 $58.63万; 比率 12.035% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.370 (-2.557%) 沽空 $1.52亿; 比率 32.532% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.070 (-2.682%) 沽空 $1.72百万; 比率 3.835% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》大摩降九毛九(09922.HK)目标价至2.1元吁减持 料短期股价压力大达势股份(01405.HK) -0.850 (-0.960%) 沽空 $1.36百万; 比率 33.541% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.050 (-3.145%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.010 (-1.220%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》汇丰研究降海底捞(06862.HK) 目标价至13.8元 盈利增长可能持续疲弱 评级「持有」百胜中国(09987.HK) -15.800 (-4.286%) 沽空 $2.19千万; 比率 13.845% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-27 12:25。)